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岗位职责:
1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作,确保菜品质量与出餐时效
2. 严格遵守食品安全规范与操作流程,保持操作区域整洁卫生,落实“生熟分开、餐具消毒”要求
3.协助厨师长完成食材验收、库存盘点及基础成本管控工作
4.配合团队完成节假日、高峰期等特殊时段的餐饮保障任务
5. 积极参与厨房培训与技能提升,服从工作安排,维护良好协作氛围

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,踏实肯干,具备良好的服务意识与团队精神
2.身体健康,持有有效健康证
3.能适应快节奏工作环境,接受轮班或弹性排班安排
4.有后厨相关工作经验者优先,无经验者可提供带教培训
5.学历不限,年龄18-50周岁,男女不限
2026-08-16 22:47
IP属地:四川
企业发布信息图
成都高新区巴老冒餐饮店(个体工商户)
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