衢州·柯城区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责厨房水台区域的食材初加工，包括清洗、摘选、浸泡、解冻及基础切配准备
2. 保持水台及周边操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与消毒规范
3.配合厨师长及灶台师傅及时供应所需净菜、水发干货及预制半成品
4.管理水台物料（如蔬菜、水产、干货等）的领用、储存与损耗登记，确保账实相符
5. 协助完成餐具回收、粗洗及垃圾分类工作，保障后厨动线顺畅
任职要求：
1.吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和团队协作精神，无不良从业记录
2.能适应餐饮行业工作节奏，接受早晚班或轮班安排
3.具备基本刀工及食材处理常识者优先，有相关经验者可适当放宽学历要求
4. 最低学历不限，身体健康，持有有效健康证
5. 工作地点明确，能稳定长期就职
1.负责厨房水台区域的食材初加工，包括清洗、摘选、浸泡、解冻及基础切配准备
2. 保持水台及周边操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与消毒规范
3.配合厨师长及灶台师傅及时供应所需净菜、水发干货及预制半成品
4.管理水台物料（如蔬菜、水产、干货等）的领用、储存与损耗登记，确保账实相符
5. 协助完成餐具回收、粗洗及垃圾分类工作，保障后厨动线顺畅
任职要求：
1.吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和团队协作精神，无不良从业记录
2.能适应餐饮行业工作节奏，接受早晚班或轮班安排
3.具备基本刀工及食材处理常识者优先，有相关经验者可适当放宽学历要求
4. 最低学历不限，身体健康，持有有效健康证
5. 工作地点明确，能稳定长期就职
2026-02-25 19:13
IP属地：浙江
职位福利
包吃高温补贴全职
衢州柯城胜翁客餐厅（个体工商户）
· 1人以上
工作地址
鱼泡安全保障
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