职位详情
岗位职责:
1.负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作,确保出品规范、美观、卫生达标
2.严格遵守食品安全操作规程,落实生熟分开、专间专用、定时消毒等关键控制点
3.根据菜单标准执行调味配比,保持口味稳定,及时反馈食材与口味优化建议
4.协同厨房团队完成高峰期出餐任务,保障凉菜出品时效与质量
5.负责凉菜区域设备清洁保养及物料申领盘点,杜绝浪费,保障后厨有序运行
任职要求:
1. 熟悉常见凉菜制作工艺及地方风味特色,具备独立出品能力
2.持有有效健康证,无传染性疾病,个人卫生习惯良好
3.吃苦耐劳,责任心强,具备基本团队协作与沟通意识
4.有餐饮后厨工作经验者优先,无经验但热爱烹饪、学习意愿强者亦可培养
5.学历不限,年龄18-45周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏
1.负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作,确保出品规范、美观、卫生达标
2.严格遵守食品安全操作规程,落实生熟分开、专间专用、定时消毒等关键控制点
3.根据菜单标准执行调味配比,保持口味稳定,及时反馈食材与口味优化建议
4.协同厨房团队完成高峰期出餐任务,保障凉菜出品时效与质量
5.负责凉菜区域设备清洁保养及物料申领盘点,杜绝浪费,保障后厨有序运行
任职要求:
1. 熟悉常见凉菜制作工艺及地方风味特色,具备独立出品能力
2.持有有效健康证,无传染性疾病,个人卫生习惯良好
3.吃苦耐劳,责任心强,具备基本团队协作与沟通意识
4.有餐饮后厨工作经验者优先,无经验但热爱烹饪、学习意愿强者亦可培养
5.学历不限,年龄18-45周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏
2026-02-26 10:15
IP属地:新疆
职位福利
包住包吃全职

乌鲁木齐沙依巴克区金城老碗餐饮服务经营部(个体工商户)


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乌鲁木齐 水磨沟区2026年02月26日 10:00









