职位详情
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、符合出品标准
2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作,保障出餐效率与台面整洁
3. 严格把控食材新鲜度与储存规范,及时报备损耗及临期物料
4.配合厨房日常清洁与设备维护,落实食品安全与操作安全要求
5.根据菜单变动及时调整配菜流程,服从厨师长工作安排与临时调度
任职要求:
1.学历不限,热爱餐饮行业,具备基本刀工与厨房操作常识者优先
2. 无经验要求,有1年以上后厨配菜/打荷经验者可适当放宽其他条件
3.吃苦耐劳,责任心强,能适应快节奏、高温环境下的团队协作
4.持有效健康证,无传染性疾病,遵守食品卫生相关法律法规
5.服从管理,注重细节,具备良好的沟通意识与职业素养
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、符合出品标准
2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作,保障出餐效率与台面整洁
3. 严格把控食材新鲜度与储存规范,及时报备损耗及临期物料
4.配合厨房日常清洁与设备维护,落实食品安全与操作安全要求
5.根据菜单变动及时调整配菜流程,服从厨师长工作安排与临时调度
任职要求:
1.学历不限,热爱餐饮行业,具备基本刀工与厨房操作常识者优先
2. 无经验要求,有1年以上后厨配菜/打荷经验者可适当放宽其他条件
3.吃苦耐劳,责任心强,能适应快节奏、高温环境下的团队协作
4.持有效健康证,无传染性疾病,遵守食品卫生相关法律法规
5.服从管理,注重细节,具备良好的沟通意识与职业素养
2026-07-08 09:43
IP属地:北京

北京悦府餐饮管理有限公司


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