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职位详情

岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工流程与出品质量
2.按照标准菜谱操作,确保口味稳定、分量统一,兼顾创新改良
3.参与厨房日常清洁、设备维护及食品安全管理,落实卫生与操作规范
4. 配合厨师长完成备餐、出餐调度及高峰期协作,保障服务效率
5.妥善保管食材与调料,协助控制成本,减少浪费

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与团队协作意识
2.具备基本刀工、火候掌握及常见中式(或根据实际调整)烹饪技能
3.无学历硬性要求,有相关工作经验者优先,学徒亦可培养
4.身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏厨房工作环境
5.遵守食品安全法规,服从管理,责任心强,注重细节
2026-09-07 03:42
IP属地:浙江

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
杭州市拱墅区宏溧餐饮店(个体工商户)
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