渝中区
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厨师长（红案）
1.具有中华人民共和国国籍，拥护中国的路线方针政策，遵纪守法，品行端正，无违法犯罪记录。2.责任心强，热爱餐饮服务工作，具备极强的安全意识、服务意识与团队协作精神，吃苦耐劳，做事效率高，具有良好的卫生习惯，服从用人单位管理与工作调配。3.身体健康，无传染性疾病及影响食品安全的其他疾病，符合《食品从业人员健康检查管理办法》要求，入职前须取得有效健康证。4.年龄要求：原则上不超过50周岁，，身体健康状况能适应食堂工作强度。5.一般应具有初中及以上学历，具有5年以上团体餐饮烹饪工作经验，持有二级及以上厨师等级证书者优先。1.全面负责红岩革命纪念馆职工食堂后厨管理，负责后厨人员排班与日常工作调度。2.主持菜单安排与成本核算，监督每餐菜品质量与标准化流程。3.完成每日的食材采购计划，合理规划食材使用，控制餐饮成本，减少食材浪费。严格遵循食品安全操作规范，抽查食材验收质量与台账记录，指导做好每餐食品的留样工作。4.熟练掌握各类烹饪技法，根据食堂每日采购的食材，独立完成指定菜肴、特色菜品烹饪制作，确保菜品营养均衡、色香味俱佳，按时足量供餐。5.与二厨轮流负责每日闭门前水、电、气安全检查及门锁管理，并将检查结果拍照上传至工作群。6.根据工作需要，完成单位负责食堂管理人员交办的其他任务。
薪资福利:1.综合月收入7000~8000元，具体面议。2.工作时间为全年提供早餐、午餐；周末、法定节假日根据工作需要合理排班，发放相应加班补助。
招工人数:1名
1.应聘者需对提交材料的真实性负责，若存在弄虚作假行为，一经查实立即取消应聘或录用资格。2.招聘期间，应聘者应保持电话畅通，以便接收相关通知；未按要求参加各环节考核的，视为自动放弃。3.本公告由重庆红岩革命历史文化中心基建后勤处负责解释，未尽事宜可电话咨询。
工作地址:重庆市渝中区红岩村52号红岩革命纪念馆
1.具有中华人民共和国国籍，拥护中国的路线方针政策，遵纪守法，品行端正，无违法犯罪记录。2.责任心强，热爱餐饮服务工作，具备极强的安全意识、服务意识与团队协作精神，吃苦耐劳，做事效率高，具有良好的卫生习惯，服从用人单位管理与工作调配。3.身体健康，无传染性疾病及影响食品安全的其他疾病，符合《食品从业人员健康检查管理办法》要求，入职前须取得有效健康证。4.年龄要求：原则上不超过50周岁，，身体健康状况能适应食堂工作强度。5.一般应具有初中及以上学历，具有5年以上团体餐饮烹饪工作经验，持有二级及以上厨师等级证书者优先。1.全面负责红岩革命纪念馆职工食堂后厨管理，负责后厨人员排班与日常工作调度。2.主持菜单安排与成本核算，监督每餐菜品质量与标准化流程。3.完成每日的食材采购计划，合理规划食材使用，控制餐饮成本，减少食材浪费。严格遵循食品安全操作规范，抽查食材验收质量与台账记录，指导做好每餐食品的留样工作。4.熟练掌握各类烹饪技法，根据食堂每日采购的食材，独立完成指定菜肴、特色菜品烹饪制作，确保菜品营养均衡、色香味俱佳，按时足量供餐。5.与二厨轮流负责每日闭门前水、电、气安全检查及门锁管理，并将检查结果拍照上传至工作群。6.根据工作需要，完成单位负责食堂管理人员交办的其他任务。
薪资福利:1.综合月收入7000~8000元，具体面议。2.工作时间为全年提供早餐、午餐；周末、法定节假日根据工作需要合理排班，发放相应加班补助。
招工人数:1名
1.应聘者需对提交材料的真实性负责，若存在弄虚作假行为，一经查实立即取消应聘或录用资格。2.招聘期间，应聘者应保持电话畅通，以便接收相关通知；未按要求参加各环节考核的，视为自动放弃。3.本公告由重庆红岩革命历史文化中心基建后勤处负责解释，未尽事宜可电话咨询。
工作地址:重庆市渝中区红岩村52号红岩革命纪念馆
2026-02-24 18:27
IP属地：重庆渝中区
工作地址
鱼泡安全保障
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