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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、符合出品标准
2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作(打荷),保障出餐效率与美观度
3.严格把控食材新鲜度与卫生安全,按规范进行冷藏、标识及先进先出管理
4. 保持操作区域整洁有序,及时清理台面、工具及设备,落实厨房5S管理
任职要求:
1.热爱餐饮行业,踏实肯干,具备良好的团队协作意识与服务意识
2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先,无经验者可带薪培训
3. 身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏厨房工作环境
4. 学历不限,具备基本刀工基础与食品安全常识
5.遵守厨房操作规范,服从管理,责任心强,无不良从业记录
2026-02-24 17:35
IP属地:山西

职位福利

包吃全职
企业发布信息图
晋中市榆次区安宁街道洁润餐饮店(个体工商户)
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