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1. 全面主导肉制品及调味品工厂的生产运营管理工作,编制并实施生产计划,确保产能稳定达标、产品按时交付。
2. 严格执行食品安全与质量管控措施,构建并推行覆盖原辅料验收、生产过程监督至成品检测的全链条标准体系,确保符合国家法律法规及行业规范。
3. 统筹调配工厂人力、设备、物料、工艺及环境资源,持续优化生产工艺流程,减少材料浪费,控制生产成本,提高整体运作效率。
4. 牵头落实安全生产责任制,组织开展安全教育培训和隐患排查治理,防范各类安全事故;高效应对生产现场及质量问题的突发状况。
5. 建立健全工厂管理制度与作业指导文件,规范员工操作行为;构建人才培养机制,强化班组管理队伍建设。
6. 联动生产、品质、仓储、销售等部门协同作业,保障供应链各环节衔接有序,助力公司业务持续增长。

任职要求:
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业优先考虑。
2. 拥有1-3年肉制品或调味品生产企业管理经验,熟悉两类产品的加工流程、质量控制要点及成本管理关键环节。
3. 熟练掌握ISO22000、HACCP等质量管理体系要求,具备扎实的食品安全管理实践经验。
4. 具备优秀的统筹规划能力、组织协调能力和现场问题处理能力,能够带领团队达成既定生产目标。
5. 责任心强,工作严谨,对生产安全与产品质量具有高度的敏感性和管控意识。
6. 持有食品行业相关职业资格证书者优先录用。
2026-10-08 14:14
IP属地:四川成都

职位福利

大专1-3年
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四川嘴享你生物科技有限公司
20-99人
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