厦门·同安区
职位详情
岗位职责：
1、负责速冻调理肉制品（如牛排、牛肉片等）在厨师版产品的对接、转化与持续优化工作。
2、负责标签内容编写，BOM清单编制，配方设计及工艺操作规范制定，同时完成人工产能与成本核算，汇总形成完整技术文档。
3、主导产品试生产及正式量产过程中的各项技术工作，确保生产运行稳定可靠。
4、持续推进产品品质与工艺的优化升级。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品科学与工程或相关专业背景。
2、具备肉制品研发相关工作经验者优先录用。
3、掌握国家食品行业相关法规、标准及政策，了解国内外新型原料、新技术应用及新工艺开发动态。
4、性格积极外向，具备良好的沟通协调能力，富有团队协作意识和问题解决能力，职业素养高，责任心强，能承受一定工作压力
1、负责速冻调理肉制品（如牛排、牛肉片等）在厨师版产品的对接、转化与持续优化工作。
2、负责标签内容编写，BOM清单编制，配方设计及工艺操作规范制定，同时完成人工产能与成本核算，汇总形成完整技术文档。
3、主导产品试生产及正式量产过程中的各项技术工作，确保生产运行稳定可靠。
4、持续推进产品品质与工艺的优化升级。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品科学与工程或相关专业背景。
2、具备肉制品研发相关工作经验者优先录用。
3、掌握国家食品行业相关法规、标准及政策，了解国内外新型原料、新技术应用及新工艺开发动态。
4、性格积极外向，具备良好的沟通协调能力，富有团队协作意识和问题解决能力，职业素养高，责任心强，能承受一定工作压力
2026-02-24 16:47
IP属地：福建厦门
职位福利
本科及以上1-3年肉制品技术支持技术研发
厦门豪客来餐饮管理有限公司
· 6人以上
工作地址
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
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