厦门·思明区
职位详情
岗位职责：
1、需求分析与采购计划：
结合餐厅门店、食品工厂及酒店的实际运营需要，制定设备与运营物料的采购方案，保障物资供应及时，匹配业务运转节奏。
2、供应商选择与谈判：
开展运营类设备（包括厨房设备、冷藏冷冻设备）及日常耗材（如餐具、清洁用品）的供应商评估与筛选，主导价格磋商，实现采购成本优化目标。
3、采购执行与跟踪：
下达采购指令，跟进订单履约进度，确保物资按时、保质、足量交付使用。
4、成本控制与预算管理：
持续监控采购支出，实施成本分析与管控措施，协助完成年度采购预算的制定与落地执行。
任职要求：
1、本科及以上学历，物流管理、采购管理或相关专业背景。
2、具备3年以上运营物资采购工作经验，了解餐饮或酒店行业常用设备与物料。
3、熟悉采购作业流程，拥有较强的供应商管理能力与谈判技能。
4、具备出色的数据分析能力，能熟练使用数据分析工具支持采购决策优化。
1、需求分析与采购计划：
结合餐厅门店、食品工厂及酒店的实际运营需要，制定设备与运营物料的采购方案，保障物资供应及时，匹配业务运转节奏。
2、供应商选择与谈判：
开展运营类设备（包括厨房设备、冷藏冷冻设备）及日常耗材（如餐具、清洁用品）的供应商评估与筛选，主导价格磋商，实现采购成本优化目标。
3、采购执行与跟踪：
下达采购指令，跟进订单履约进度，确保物资按时、保质、足量交付使用。
4、成本控制与预算管理：
持续监控采购支出，实施成本分析与管控措施，协助完成年度采购预算的制定与落地执行。
任职要求：
1、本科及以上学历，物流管理、采购管理或相关专业背景。
2、具备3年以上运营物资采购工作经验，了解餐饮或酒店行业常用设备与物料。
3、熟悉采购作业流程，拥有较强的供应商管理能力与谈判技能。
4、具备出色的数据分析能力，能熟练使用数据分析工具支持采购决策优化。
2026-02-24 16:44
IP属地：福建厦门
职位福利
本科及以上3-5年制造业
厦门豪客来餐饮管理有限公司
· 6人以上
工作地址
鱼泡安全保障
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