长沙
职位详情
五险一金，月休4天
【岗位职责】
1、统筹前处理车间的日常运作与生产计划执行，保障生产流程高效有序，达成既定产量目标及品质要求；
2、把控生产环节的质量管理，建立并落实质量检测机制，确保产品满足企业规范及行业规定；
3、负责生产设备的操作指导与维护安排，保障设备稳定运转，提升运行效率与使用周期；
4、组织落实车间环境的清洁与消毒作业，维持良好的卫生条件，符合食品安全生产相关标准；
5、收集并分析生产过程数据，识别运行瓶颈，提出优化方案，持续改善生产工艺；
6、及时应对生产过程中出现的突发状况，采取有效措施快速恢复生产秩序；
7、带领车间团队开展工作，推动员工技能提升，增强团队协作能力与执行效能；
8、完成上级交办的其他相关工作事项。
【岗位要求】
1、具有三年以上酱卤肉制品前处理车间管理工作经历，掌握食品加工流程及质量管控要点；
2、具备优秀的组织协调与沟通能力，能高效调度车间人员，妥善处理现场问题；
3、拥有较强的品质控制意识，熟悉食品安全管理体系，能够严格执行标准化作业流程；
4、掌握基础机械设备知识，了解常用生产设备的操作与日常维护；
5、具备基本计算机操作技能，熟练运用办公软件进行数据整理与分析；
6、踏实肯干，责任心强，积极进取，能适应生产车间的工作节奏与环境要求，承受相应工作压力。
【岗位职责】
1、统筹前处理车间的日常运作与生产计划执行，保障生产流程高效有序，达成既定产量目标及品质要求；
2、把控生产环节的质量管理，建立并落实质量检测机制，确保产品满足企业规范及行业规定；
3、负责生产设备的操作指导与维护安排，保障设备稳定运转，提升运行效率与使用周期；
4、组织落实车间环境的清洁与消毒作业，维持良好的卫生条件，符合食品安全生产相关标准；
5、收集并分析生产过程数据，识别运行瓶颈，提出优化方案，持续改善生产工艺；
6、及时应对生产过程中出现的突发状况，采取有效措施快速恢复生产秩序；
7、带领车间团队开展工作，推动员工技能提升，增强团队协作能力与执行效能；
8、完成上级交办的其他相关工作事项。
【岗位要求】
1、具有三年以上酱卤肉制品前处理车间管理工作经历，掌握食品加工流程及质量管控要点；
2、具备优秀的组织协调与沟通能力，能高效调度车间人员，妥善处理现场问题；
3、拥有较强的品质控制意识，熟悉食品安全管理体系，能够严格执行标准化作业流程；
4、掌握基础机械设备知识，了解常用生产设备的操作与日常维护；
5、具备基本计算机操作技能，熟练运用办公软件进行数据整理与分析；
6、踏实肯干，责任心强，积极进取，能适应生产车间的工作节奏与环境要求，承受相应工作压力。
2026-08-19 13:52
IP属地：湖南长沙
职位福利
大专3-5年
湖南吾辣食品有限公司
不需要融资 · 100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
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