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职位详情
岗位职责:
1. 负责西餐菜品的制作与出品,严格把控食材选用、烹饪火候及摆盘标准
2. 按照菜单要求完成日常备餐、开餐及收档工作,确保出餐效率与品质稳定
3. 参与新菜品研发与口味优化,配合主厨完善菜单体系与季节性更新
4. 严格执行厨房卫生、食品安全及操作规范,落实餐具、设备清洁与保养
5. 协同前厅及后厨团队,保障服务流程顺畅,及时响应顾客反馈与特殊需求
任职要求:
1. 热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功与刀工、酱汁调制等实操能力
2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先,能适应快节奏工作环境
3. 具备良好的食品安全意识与职业素养,无不良从业记录
4. 吃苦耐劳,责任心强,具备团队协作精神与基础沟通能力
5. 学历不限,持有健康证及相应厨师资格证书者更佳
1. 负责西餐菜品的制作与出品,严格把控食材选用、烹饪火候及摆盘标准
2. 按照菜单要求完成日常备餐、开餐及收档工作,确保出餐效率与品质稳定
3. 参与新菜品研发与口味优化,配合主厨完善菜单体系与季节性更新
4. 严格执行厨房卫生、食品安全及操作规范,落实餐具、设备清洁与保养
5. 协同前厅及后厨团队,保障服务流程顺畅,及时响应顾客反馈与特殊需求
任职要求:
1. 热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功与刀工、酱汁调制等实操能力
2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先,能适应快节奏工作环境
3. 具备良好的食品安全意识与职业素养,无不良从业记录
4. 吃苦耐劳,责任心强,具备团队协作精神与基础沟通能力
5. 学历不限,持有健康证及相应厨师资格证书者更佳
2026-08-26 09:04
IP属地:宁夏
职位福利
社保包住包吃保险高温补贴餐补兼职全职

吴忠市利通区东方豪客西餐厅
0-20人

工作地址

鱼泡安全保障
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