丰台区
职位详情
岗位职责：1. 负责项目部食堂日常餐食制作，确保荤素搭配合理、营养均衡、口味适中。
2. 严格执行食品卫生安全规范，做好食材验收、储存、加工及餐具消毒全流程管理，杜绝食品安全隐患
3. 合理控制食材损耗与成本，按需备餐、定量供应，避免浪费，配合项目后勤做好月度食材盘点与报账
4. 保持后厨环境整洁有序，定期清洁灶具、排烟设备及操作区域，落实消防安全与操作规范
5. 配合项目部安排临时加餐、加班餐或节假日供餐任务，具备一定应变与协作能力
任职要求：1. 热爱餐饮工作，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病
2. 具备基本烹饪技能，能独立完成家常菜，有工地/食堂/集体用餐后厨经验者优先3. 责任心强，吃苦耐劳，适应工地环境及相对集中、高强度的工作节奏
4. 学历不限，年龄25-55周岁，男女不限
5. 遵守劳动纪律，服从项目统一管理，具备良好沟通意识和团队协作精神
2. 严格执行食品卫生安全规范，做好食材验收、储存、加工及餐具消毒全流程管理，杜绝食品安全隐患
3. 合理控制食材损耗与成本，按需备餐、定量供应，避免浪费，配合项目后勤做好月度食材盘点与报账
4. 保持后厨环境整洁有序，定期清洁灶具、排烟设备及操作区域，落实消防安全与操作规范
5. 配合项目部安排临时加餐、加班餐或节假日供餐任务，具备一定应变与协作能力
任职要求：1. 热爱餐饮工作，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病
2. 具备基本烹饪技能，能独立完成家常菜，有工地/食堂/集体用餐后厨经验者优先3. 责任心强，吃苦耐劳，适应工地环境及相对集中、高强度的工作节奏
4. 学历不限，年龄25-55周岁，男女不限
5. 遵守劳动纪律，服从项目统一管理，具备良好沟通意识和团队协作精神
2026-02-24 09:36
IP属地：北京
工作地址
鱼泡安全保障
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