职位详情
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本与损耗,配合完成餐品创新与季节性菜单更新
3.保持操作区域及厨具设备清洁卫生,严格执行食品安全与厨房安全规范
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收尾工作,服从厨房主管工作安排与调度
5.参与食材验收、库存盘点等基础厨房管理工作,及时反馈物料需求与问题
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,无不良从业记录
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜、冷菜制作
3.身体健康,持有有效健康证,具备基本的食品安全知识与实操能力
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神与沟通能力
5.学历不限,有相关工作经验者优先,学徒/转行者可提供带教培养
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本与损耗,配合完成餐品创新与季节性菜单更新
3.保持操作区域及厨具设备清洁卫生,严格执行食品安全与厨房安全规范
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收尾工作,服从厨房主管工作安排与调度
5.参与食材验收、库存盘点等基础厨房管理工作,及时反馈物料需求与问题
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,无不良从业记录
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜、冷菜制作
3.身体健康,持有有效健康证,具备基本的食品安全知识与实操能力
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神与沟通能力
5.学历不限,有相关工作经验者优先,学徒/转行者可提供带教培养
2026-08-31 05:55
IP属地:浙江
职位福利
包住包吃保险高温补贴全职

杭州市上城区聚香园餐饮店(个体工商户)
0-20人

工作地址

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