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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照菜品标准和厨师指令及时备料,保障出餐节奏与质量一致性
3.协助打荷工作,包括餐具摆放、酱汁准备、菜品传递及台面整理
4.严格遵守厨房操作规范与食品安全制度,做好工器具清洁与区域消毒
5.配合厨师长完成临时性任务,如库存盘点、物料申领及后厨协作支持

任职要求:
1. 对餐饮行业有热情,能适应快节奏、高强度的工作环境
2. 具备基本刀工与食材处理能力,有配菜/打荷经验者优先
3. 讲究卫生,注重细节,具备良好的团队协作意识与服务意识
4.身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
5. 学历不限,年龄18-45周岁,吃苦耐劳,服从工作安排
2026-02-23 16:22
IP属地:云南
企业发布信息图
腾冲市名诚火锅餐饮店(个体工商户)
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