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职位详情

岗位职责:
1.负责后厨日常备餐、烹制及出餐工作,确保菜品质量与出餐时效
2. 严格遵守食品安全规范与操作流程,保持操作区域整洁卫生,落实“生熟分开、餐具消毒”等基本要求
3.协助厨师长完成食材验收、库存盘点及基础成本管控工作
4.配合团队完成高峰期协作,灵活承担洗碗、打荷、传菜等辅助性工作
5. 主动维护后厨设备设施,及时报修异常情况,保障作业安全

任职要求:
1.吃苦耐劳,身体健康, 持有有效健康证
2.具备基本刀工、火候掌握及常见家常菜制作能力,能适应快节奏工作环境
3.遵守厨房纪律,服从管理,具备良好的团队协作意识与沟通能力
4. 学历不限,有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可提供带教培训
2026-09-08 11:06
IP属地:重庆

职位福利

包住全职
企业发布信息图
武汉市汉阳区四坊餐饮服务店(个体工商户)
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