职位详情
调味品仓库理货员 核心技能
1. 产品分类能力(最关键)
• 会按品类分:酱油、醋、料酒、盐、糖、味精、鸡精、酱料、火锅底料、油类等
• 会按包装分:瓶装、袋装、桶装、盒装
• 会按轻重分:重货放下层,轻货、易碎放上层
2. 保质期管理(食品类必查)
• 严格执行先进先出
• 收货、理货时必看:生产日期、保质期
• 发现临期、破损、漏液、涨袋及时上报隔离
3. 防漏、防碎、防污染
• 调味品多液体、玻璃瓶装,轻拿轻放
• 漏液及时清理,防止滑倒、腐蚀、招虫
• 不与清洁剂、化学品、杂物混放
4. 堆码与摆放规范
• 摆放整齐、稳固、不超高、不斜靠
• 标签朝外,方便盘点、找货
• 重物在下,轻物在上,防止倒塌
5. 收货、发货、盘点
• 核对:品名、规格、数量、批次
• 按单收货、按单拣货,不多发、不漏发
• 会用扫码枪/PDA/手工盘点
6. 卫生与安全
• 持健康证,保持库区干净
• 地面无积水、无油污、无散落货物
• 注意防滑、防砸、防割手
7. 基本要求
• 识字、认数字、能看懂单据
• 细心、有责任心、手脚麻利
• 能适应站立、走动、搬货
1. 产品分类能力(最关键)
• 会按品类分:酱油、醋、料酒、盐、糖、味精、鸡精、酱料、火锅底料、油类等
• 会按包装分:瓶装、袋装、桶装、盒装
• 会按轻重分:重货放下层,轻货、易碎放上层
2. 保质期管理(食品类必查)
• 严格执行先进先出
• 收货、理货时必看:生产日期、保质期
• 发现临期、破损、漏液、涨袋及时上报隔离
3. 防漏、防碎、防污染
• 调味品多液体、玻璃瓶装,轻拿轻放
• 漏液及时清理,防止滑倒、腐蚀、招虫
• 不与清洁剂、化学品、杂物混放
4. 堆码与摆放规范
• 摆放整齐、稳固、不超高、不斜靠
• 标签朝外,方便盘点、找货
• 重物在下,轻物在上,防止倒塌
5. 收货、发货、盘点
• 核对:品名、规格、数量、批次
• 按单收货、按单拣货,不多发、不漏发
• 会用扫码枪/PDA/手工盘点
6. 卫生与安全
• 持健康证,保持库区干净
• 地面无积水、无油污、无散落货物
• 注意防滑、防砸、防割手
7. 基本要求
• 识字、认数字、能看懂单据
• 细心、有责任心、手脚麻利
• 能适应站立、走动、搬货
2026-05-19 09:28
IP属地:上海

上海齐点尚食品有限公司

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