搜索
登录注册

职位详情

岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保符合菜品标准与卫生规范
2.协助厨师完成备餐工作,及时传递配好菜品至灶台,保障出餐效率与顺序
3.保持打荷区域整洁有序,规范摆放调料、餐具及半成品,做好日常清洁与消毒
4.根据菜单要求准确配齐料头、酱汁及辅料,配合主厨完成菜品标准化出品
5.配合厨房团队完成收档工作,清点物料、报损报耗,协助库存基础管理

任职要求:
1.热爱餐饮行业,踏实肯干,具备良好的服务意识与团队协作精神
2.无经验者可带薪培训,有中餐厨房配菜/打荷经验者优先考虑
3.身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏、高温环境下的工作强度
4.初中及以上学历,具备基本识字算数能力,能遵守厨房操作流程与安全规范
5.服从管理,责任心强,注重个人卫生与食品安全细节
2026-02-24 10:05
IP属地:福建

职位福利

包吃全职
企业发布信息图
福州市长乐区湖南小林川菜馆(个体工商户)
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为,请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
下载鱼泡直聘APP

附近适合您的职位

学校食堂招聘帮厨
配菜/打荷
福州 长乐区2026年02月23日 09:01
餐饮服务员负责打包配菜卫生
配菜/打荷
福州 长乐区2025年11月19日 14:53
福州晋安区东三环理工大学食堂档口。招个帮厨,上班时间7:30到8点,休息2个半小时。平常没多少东西可切。主
5000-6000元/月
配菜/打荷包住包吃1-2人月结全职
福州 晋安区2026年02月24日 10:04
后厨配菜打荷
5000-6000元/月
配菜/打荷包吃1-2人月结全职后厨
福州 台江区 中亭街2026年02月24日 09:56
有一定的刀工
5000-6000元/月
配菜/打荷包住包吃1-2人月结全职
福州 仓山区2026年02月24日 09:56
切配工
4000-5000元/月
配菜/打荷菜馆切配包住包吃1-2人月结全职
福州 鼓楼区2026年02月24日 09:53
砧板工
6000-7000元/月
配菜/打荷砧板包住包吃1-2人月结
福州 连江县2026年02月24日 09:37
熟手配菜,工资面议
面议
配菜/打荷包住包吃1-2人月结
福州2025年11月20日 10:27
切配
4000-6000元/月
配菜/打荷切配包住包吃1-2人月结全职
福州 台江区 茶亭2025年11月19日 15:14