职位详情
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照厨师长指令及时打荷,准确传递菜品至出菜口,保障上菜节奏与顺序
3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒,严格执行厨房食品安全与5S管理规范
4. 协助盘点食材库存,及时反馈损耗与缺货情况,配合完成日常备料工作
5. 配合主厨完成临时性任务,如节日套餐准备、宴席协助等,具备良好的团队协作意识
任职要求:
1.学历不限,热爱餐饮行业,能适应快节奏厨房工作环境
2.有配菜/打荷相关经验者优先,无经验者可带薪培训
3. 熟悉常见食材特性及基本刀工,具备基础食品安全常识
4.工作认真细致,责任心强,服从安排,无不良从业记录
5. 身体健康,持有有效健康证,能接受早晚班或轮班制
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照厨师长指令及时打荷,准确传递菜品至出菜口,保障上菜节奏与顺序
3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒,严格执行厨房食品安全与5S管理规范
4. 协助盘点食材库存,及时反馈损耗与缺货情况,配合完成日常备料工作
5. 配合主厨完成临时性任务,如节日套餐准备、宴席协助等,具备良好的团队协作意识
任职要求:
1.学历不限,热爱餐饮行业,能适应快节奏厨房工作环境
2.有配菜/打荷相关经验者优先,无经验者可带薪培训
3. 熟悉常见食材特性及基本刀工,具备基础食品安全常识
4.工作认真细致,责任心强,服从安排,无不良从业记录
5. 身体健康,持有有效健康证,能接受早晚班或轮班制
2026-02-26 08:07
IP属地:广东
职位福利
包住包吃保险全职

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肇庆 鼎湖区2026年05月07日 09:42










