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中山
3-5人
职位详情
岗位职责：
1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作，确保菜品质量与出餐时效
2. 严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开、餐具消毒”等基本要求
3.协助厨师长完成食材验收、库存盘点及基础物料管理，及时反馈损耗与缺货情况
4.配合团队完成高峰期协作，灵活承担洗碗、打荷、清洁等辅助性工作
5.爱护厨房设备与工具，发现故障及时报修，杜绝违规操作与安全隐患
任职要求：
1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏、高强度的餐饮工作环境
2. 具备基本刀工、火候把控及常见菜式制作能力，有后厨实操经验者优先
3. 无传染性疾病，持有效健康证上岗，服从排班安排（含夜班、节假日）
4.学历不限，年龄18-50周岁，身体健康，无不良从业记录
5.具备团队协作意识，沟通顺畅，尊重师徒传承与厨房管理规范
1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作，确保菜品质量与出餐时效
2. 严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开、餐具消毒”等基本要求
3.协助厨师长完成食材验收、库存盘点及基础物料管理，及时反馈损耗与缺货情况
4.配合团队完成高峰期协作，灵活承担洗碗、打荷、清洁等辅助性工作
5.爱护厨房设备与工具，发现故障及时报修，杜绝违规操作与安全隐患
任职要求：
1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏、高强度的餐饮工作环境
2. 具备基本刀工、火候把控及常见菜式制作能力，有后厨实操经验者优先
3. 无传染性疾病，持有效健康证上岗，服从排班安排（含夜班、节假日）
4.学历不限，年龄18-50周岁，身体健康，无不良从业记录
5.具备团队协作意识，沟通顺畅，尊重师徒传承与厨房管理规范
2026-09-08 16:03
IP属地：广东
中山市海姆餐饮店（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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