职位详情
岗位职责:
1. 负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2. 按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房成本核算工作
3. 保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全与操作规范,落实厨房安全管理制度
4. 协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整,提升顾客用餐体验
5. 配合厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性餐饮保障任务
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,无传染性疾病
2. 具备基础刀工、火候掌控及常见菜系(如川、粤、家常等)实操能力,能独立完成常规热菜制作
3. 吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备基本沟通协调能力与团队合作精神
4. 持有有效健康证,有食品卫生安全知识基础,接受岗前培训与考核
5. 学历不限,经验不限,有相关实习或从业经历者优先
1. 负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2. 按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房成本核算工作
3. 保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全与操作规范,落实厨房安全管理制度
4. 协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整,提升顾客用餐体验
5. 配合厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性餐饮保障任务
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,身体健康,无传染性疾病
2. 具备基础刀工、火候掌控及常见菜系(如川、粤、家常等)实操能力,能独立完成常规热菜制作
3. 吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备基本沟通协调能力与团队合作精神
4. 持有有效健康证,有食品卫生安全知识基础,接受岗前培训与考核
5. 学历不限,经验不限,有相关实习或从业经历者优先
2026-02-23 08:01
IP属地:广西
职位福利
包吃全职

南宁市江南区富乐农家菜店(个体工商户)


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