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职位详情

岗位职责:
1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作,确保菜品质量与出品时效
2. 严格遵守食品安全规范与操作流程,保持操作区域整洁卫生,落实“生熟分开、餐具消毒”等基本要求
3.配合厨师长完成食材验收、库存盘点及基础成本管控工作
4.协助完成厨房设备日常清洁与基础维护,及时报修异常情况
5.积极参与团队协作,服从工作安排,保障高峰时段高效运转

任职要求:
1.热爱餐饮行业,踏实肯干,无不良从业记录,能适应快节奏工作环境
2.具备基本刀工、火候掌握及常见菜式制作能力,有相关后厨经验者优先
3.身体健康,持有有效健康证,注重个人卫生与职业形象
4.学历不限,年龄18-50周岁,能长期稳定工作者更受青睐
5.具备基础沟通能力,服从管理,有责任心和团队意识
2026-09-07 09:14
IP属地:天津
企业发布信息图
天津市津南区草屋茶缸串串自助火锅店(个体工商户)
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