职位详情
一、门店全职伙伴
职位描述
负责瑞幸咖啡门店日常运营工作,包含饮品制作、顾客服务、门店清洁、物料整理等基础岗位工作,严格按照品牌标准出品与服务,为顾客提供高效、优质、便捷的咖啡消费体验,接受门店统一排班与管理,无经验可带薪培训。
岗位职责
1. 严格按照瑞幸标准流程制作咖啡、茶饮、轻食等产品,保证出品品质、口感与颜值统一
2. 热情接待到店顾客,完成点单、取餐、咨询解答、客诉快速处理等服务工作
3. 负责门店环境卫生维护,包括操作台、地面、餐具、设备的清洁与消毒
4. 完成原料、物料、包装的盘点、补货与整理,保证门店正常运营供给
5. 熟练使用点单、收银、制作设备,做好设备日常保养与简单故障上报
6. 遵守门店规章制度、食品安全规范与操作流程,配合店长完成排班、盘点、营销活动执行
7. 主动学习新品制作、服务标准与品牌知识,提升服务与出品效率
二、门店兼职/学生伙伴
职位描述
面向在校学生及时间灵活人员,提供周末/晚间/节假日兼职岗位,协助门店完成基础出品、服务、清洁工作,工作时间灵活,可根据个人时间排班,适合勤工俭学与短期兼职。
岗位职责
1. 协助全职伙伴完成饮品制作、产品打包、出餐核对等工作
2. 负责门店区域清洁、物料补充、餐具回收与整理
3. 配合完成点单、引导顾客、活动宣传等基础服务
4. 严格遵守食品安全与操作规范,保证工作区域整洁有序
5. 按约定班次到岗,服从门店现场管理与工作安排
三、门店值班主管
职位描述
协助店长负责门店日常运营管理,统筹当班期间人员、出品、服务、设备、物料全流程工作,保障门店高效运转,达成运营与服务指标,具备一定管理与协调能力。
岗位职责
1. 负责当班期间门店整体运营,合理安排伙伴工作,提升高峰时段运营效率
2. 监督产品出品标准、服务质量与食品安全,及时纠正不规范操作
3. 处理门店突发情况、顾客投诉与现场问题,保证顾客体验
4. 负责当班物料盘点、领用、损耗登记,控制运营成本
5. 检查设备运行状态,做好维护与故障上报,保障设备正常使用
6. 协助店长完成员工培训、数据核对、营销活动落地
7. 记录当班运营情况,及时向店长反馈问题与建议
四、门店店长
职位描述
全面负责单店经营管理,包含人员管理、业绩达成、品质管控、成本控制、顾客服务、门店合规等工作,打造高效团队,完成门店营收、利润、服务评分等核心指标。
岗位职责
1. 制定门店运营计划,带领团队完成营收、毛利、复购等经营指标
2. 负责门店人员招聘、排班、培训、考核与团队管理,提升员工稳定性与专业度
3. 严格管控产品品质、食品安全、卫生标准,杜绝违规操作
4. 控制门店物料、损耗、水电等成本,优化运营效率
5. 维护顾客关系,提升顾客满意度与好评率,处理重大客诉
6. 执行品牌营销活动、新品推广、线上线下运营工作
7. 负责门店设备、资产、财务、数据管理,按时提交各类报表
8. 对接区域运营,落实品牌标准与政策,保证门店合规运营
职位描述
负责瑞幸咖啡门店日常运营工作,包含饮品制作、顾客服务、门店清洁、物料整理等基础岗位工作,严格按照品牌标准出品与服务,为顾客提供高效、优质、便捷的咖啡消费体验,接受门店统一排班与管理,无经验可带薪培训。
岗位职责
1. 严格按照瑞幸标准流程制作咖啡、茶饮、轻食等产品,保证出品品质、口感与颜值统一
2. 热情接待到店顾客,完成点单、取餐、咨询解答、客诉快速处理等服务工作
3. 负责门店环境卫生维护,包括操作台、地面、餐具、设备的清洁与消毒
4. 完成原料、物料、包装的盘点、补货与整理,保证门店正常运营供给
5. 熟练使用点单、收银、制作设备,做好设备日常保养与简单故障上报
6. 遵守门店规章制度、食品安全规范与操作流程,配合店长完成排班、盘点、营销活动执行
7. 主动学习新品制作、服务标准与品牌知识,提升服务与出品效率
二、门店兼职/学生伙伴
职位描述
面向在校学生及时间灵活人员,提供周末/晚间/节假日兼职岗位,协助门店完成基础出品、服务、清洁工作,工作时间灵活,可根据个人时间排班,适合勤工俭学与短期兼职。
岗位职责
1. 协助全职伙伴完成饮品制作、产品打包、出餐核对等工作
2. 负责门店区域清洁、物料补充、餐具回收与整理
3. 配合完成点单、引导顾客、活动宣传等基础服务
4. 严格遵守食品安全与操作规范,保证工作区域整洁有序
5. 按约定班次到岗,服从门店现场管理与工作安排
三、门店值班主管
职位描述
协助店长负责门店日常运营管理,统筹当班期间人员、出品、服务、设备、物料全流程工作,保障门店高效运转,达成运营与服务指标,具备一定管理与协调能力。
岗位职责
1. 负责当班期间门店整体运营,合理安排伙伴工作,提升高峰时段运营效率
2. 监督产品出品标准、服务质量与食品安全,及时纠正不规范操作
3. 处理门店突发情况、顾客投诉与现场问题,保证顾客体验
4. 负责当班物料盘点、领用、损耗登记,控制运营成本
5. 检查设备运行状态,做好维护与故障上报,保障设备正常使用
6. 协助店长完成员工培训、数据核对、营销活动落地
7. 记录当班运营情况,及时向店长反馈问题与建议
四、门店店长
职位描述
全面负责单店经营管理,包含人员管理、业绩达成、品质管控、成本控制、顾客服务、门店合规等工作,打造高效团队,完成门店营收、利润、服务评分等核心指标。
岗位职责
1. 制定门店运营计划,带领团队完成营收、毛利、复购等经营指标
2. 负责门店人员招聘、排班、培训、考核与团队管理,提升员工稳定性与专业度
3. 严格管控产品品质、食品安全、卫生标准,杜绝违规操作
4. 控制门店物料、损耗、水电等成本,优化运营效率
5. 维护顾客关系,提升顾客满意度与好评率,处理重大客诉
6. 执行品牌营销活动、新品推广、线上线下运营工作
7. 负责门店设备、资产、财务、数据管理,按时提交各类报表
8. 对接区域运营,落实品牌标准与政策,保证门店合规运营
2026-09-08 10:55
IP属地:青海
职位福利
全职

瑞幸咖啡(青海)有限公司互助县海洲国际广场店

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