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职位详情

岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与成本控制,配合店长优化出餐流程与人效管理
4.协助完成食材验收、库存盘点及日常报损登记,保障后厨高效运转
5. 带教新入职厨师,传承烹饪技艺与团队协作精神

任职要求:
1. 热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和独立出品能力
2.具备中餐厨师相关工作经验,能适应快节奏餐饮环境
3.持有有效健康证,无不良从业记录
4. 学历不限,有中专/技校烹饪专业背景或师徒制学习经历者优先
5.责任心强,注重细节,具备良好的沟通意识与团队合作精神
2026-09-08 02:39
IP属地:北京

职位福利

包吃包住全职节假日补休生日福利
企业发布信息图
北京汉楚味餐饮有限责任公司
20-99人
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