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岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,严格把控食材选用、加工流程与出品质量
2. 按照标准菜谱操作,确保口味稳定、分量统一,兼顾创新与顾客反馈优化
3.做好厨房区域卫生管理及设备日常维护,严格执行食品安全与操作规范
4. 配合厨师长完成备餐、出餐协调及高峰期工作安排,保障服务效率与顾客满意度
5.参与食材验收、库存盘点及成本控制相关工作,减少浪费,提升运营效益

任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与团队协作意识
2.熟悉常见中式(或根据实际可调整)菜系制作工艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.无学历硬性要求,有餐饮从业经验者优先;如无经验,需接受系统培训并能快速上手
4. 身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏、高强度厨房工作环境
5.遵守劳动纪律,服从管理,具备较强责任心与食品安全意识
2026-02-20 13:02
IP属地:云南

职位福利

包吃全职
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保山易乐怡和物业管理有限公司
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