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岗位职责:
1. 负责将厨房制作完成的日式料理准确、及时、安全地传送至顾客餐桌,确保菜品温度、摆盘与出品标准一致
2. 熟悉匠和风自助餐区动线及桌位布局,高效响应各区域传菜需求,配合高峰时段节奏
3. 保持托盘、餐具、传菜通道清洁卫生,落实日式餐饮服务中的细节规范(如轻声行走、礼貌用语、不遮挡顾客视线)
4. 协助餐中巡台,及时回收空盘、补充公用调料,与服务员紧密协作提升顾客用餐体验
5. 参与每日开市准备与收市整理,按要求完成餐具归位、区域消杀及交接记录

任职要求:
1. 吃苦耐劳,形象整洁,具备良好的服务意识和团队协作精神
2. 无经验要求,有日料/高端自助餐传菜经验者优先
3. 身体健康,能适应站立工作及短时高强度节奏,双手协调性好
4. 高中及以上学历,普通话流利,能简单理解基础日语服务用语者更佳
5. 遵守食品安全规范,服从排班安排,认同匠和风“匠心·和风·真诚”的品牌理念
2026-02-24 21:43
IP属地:浙江

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
宁波市江北觅奇餐饮店(个体工商户)
· 2人以上
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