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岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2. 按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,提升出成率
3. 参与菜单更新与新品研发,结合时令与顾客反馈优化菜品结构
4. 保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全与厨房安全规范
5. 配合店长完成备餐、出餐协调及团队协作任务,保障高峰时段高效运转

任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成热菜、冷菜、面点等常规制作
3.无犯罪记录,持有有效健康证,熟悉《食品安全法》基本要求
4. 身体健康,能适应快节奏工作环境及站立作业需求
5.有餐饮门店工作经验者优先,学历不限
2026-02-19 19:26
IP属地:广西

职位福利

包吃全职
企业发布信息图
永福县苏桥镇永明农家菜馆
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