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岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪流程,确保出品质量与口味稳定
2.按时完成餐前准备、餐中供应及餐后收尾工作,保持操作区域整洁卫生,符合食品安全规范
3.配合厨房团队完成菜单更新、新品研发及成本控制相关任务,提出合理化改进建议
4.遵守后厨管理制度,落实消防、用电及设备操作安全要求,杜绝安全隐患
5.积极参与内部培训与技能提升,持续优化烹饪技艺与服务意识

任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与团队协作精神
2.熟悉常见菜系制作工艺,能独立完成中餐热菜/面点/凉菜等任一方向出品者优先
3.无学历硬性要求,有相关工作经验或专业培训经历者更佳
4.身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏工作环境
5.遵纪守法,无不良从业记录,服从工作安排
2026-02-19 15:02
IP属地:陕西

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
宝鸡市高新开发区鸭灶灶餐饮店(个体工商户)
0-20人
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