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职位详情
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及用具消毒工作
3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化出餐流程,提升出品效率与顾客满意度
4.配合厨师长完成日常备料、调味品管理及设备维护等厨房基础工作
5. 注重节约用料,减少浪费,保障后厨运营安全、有序、高效
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与团队协作意识
2.熟悉中餐烹饪技法及常见菜系(如川、粤、淮扬等)者优先
3.身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录
4. 吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,能接受轮班或节假日排班
5. 学历不限,有中餐厨师相关工作经验者优先
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及用具消毒工作
3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化出餐流程,提升出品效率与顾客满意度
4.配合厨师长完成日常备料、调味品管理及设备维护等厨房基础工作
5. 注重节约用料,减少浪费,保障后厨运营安全、有序、高效
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与团队协作意识
2.熟悉中餐烹饪技法及常见菜系(如川、粤、淮扬等)者优先
3.身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录
4. 吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,能接受轮班或节假日排班
5. 学历不限,有中餐厨师相关工作经验者优先
2026-08-26 11:39
IP属地:江苏

苏州市吴江区詹记川菜馆(个体工商户)

工作地址

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