兰州·安宁区
月结
3-5人
职位详情
岗位职责：
1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定
2.参与菜单研发与季节性菜品更新，配合餐厅定位优化菜式结构
3.严格执行厨房卫生标准与食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒、台账记录等要求
4.协同后厨团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障高峰时段高效有序运转
5.妥善保管厨房设备与物料，及时报修故障设备，节约食材与能源消耗
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录
2. 熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作
3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证，了解《餐饮服务食品安全操作规范》
4. 身体健康、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境及站立作业要求
5.学历不限，有相关工作经验者优先，学徒/应届生可培养
1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定
2.参与菜单研发与季节性菜品更新，配合餐厅定位优化菜式结构
3.严格执行厨房卫生标准与食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒、台账记录等要求
4.协同后厨团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障高峰时段高效有序运转
5.妥善保管厨房设备与物料，及时报修故障设备，节约食材与能源消耗
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录
2. 熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作
3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证，了解《餐饮服务食品安全操作规范》
4. 身体健康、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境及站立作业要求
5.学历不限，有相关工作经验者优先，学徒/应届生可培养
2026-08-20 11:20
IP属地：甘肃
职位福利
包住包吃全职
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