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岗位职责:
1.负责面点类食品(如包子、馒头、花卷、饺子等)的制作与出品,确保口味统一、品质稳定
2.严格按标准配方和工艺流程操作,把控面团发酵、成型、蒸制/烘烤等关键环节
3.做好日常食材领用、损耗控制及操作区域卫生管理,符合食品安全规范
4.配合厨房整体出餐节奏,按时保量完成早市及高峰时段面点供应
5.参与新品面点研发与口味优化,提出合理化改进建议

任职要求:
1.热爱餐饮行业,有面点制作基础或相关工作经验者优先,经验不限
2.具备基本食品安全常识,能遵守操作规范,注重个人及环境卫生
3. 动手能力强,细致耐心,具备良好的团队协作意识
4. 身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作时间安排
5.学历不限,有中专/技校烹饪专业背景或面点师资格证书者更佳
2026-02-18 09:55
IP属地:云南

职位福利

全职会刀削面的
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宜宾市叙州区晨熙面馆
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