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岗位职责:
1.负责面点类食品(如包子、馒头、花卷、饺子、糕点等)的制作与出品,确保口味统一、品质稳定
2. 严格按标准配方和工艺流程操作,把控面团发酵、成型、蒸制/烘烤等关键环节
3.做好日常食材领用、损耗控制及操作区域卫生管理,符合食品安全规范
4.配合厨房整体出餐节奏,按时保质完成面点备餐与补货任务
5.参与新品面点研发与口味优化,提出合理化改进建议

任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备扎实的中式面点制作功底,熟悉常见面食工艺与设备使用
2.具备基础食品安全知识,能严格执行卫生操作规范
3. 工作认真负责,有较强执行力与团队协作意识
4. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
5.学历不限,有相关工作经验者优先
2026-02-18 09:09
IP属地:黑龙江

职位福利

全职
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桦南县早饭好了早餐店(个体工商户)
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