职位详情
招聘:食堂项目经理
薪资:7000.0-13000.0
职位详情:
岗位职责: 1.全面负责食堂项目的日常运营管理,确保菜品出品、现场服务和食品安全的标准化;
2.制定并执行销售计划,提升营业额和顾客满意度
3.管理团队,进行员工培训、工作合理分配与绩效评估,营造良好的工作氛围;
4.出品优化,制定/审核周菜单,确保菜品的出品达标,并定期推出新菜品
5.控制成本,根据日菜单核对食材下单成本,确保食材占比合理;
6.处理顾客投诉,维护品牌形象,提升顾客忠诚度。 任职要求: 1.负责过500/1000/3000人以上食堂现场的全面管理,将根据过往经验分配项目:
2.具备可复制的经营优化经验;
3.熟悉食药监明厨亮灶系统;
4.行业沉淀深厚,可完成一定规模的团队招募及培养工作
5.可适应现代化管理手段,编写实用性日经营报:表并分析和及时优化。
薪资:7000.0-13000.0
职位详情:
岗位职责: 1.全面负责食堂项目的日常运营管理,确保菜品出品、现场服务和食品安全的标准化;
2.制定并执行销售计划,提升营业额和顾客满意度
3.管理团队,进行员工培训、工作合理分配与绩效评估,营造良好的工作氛围;
4.出品优化,制定/审核周菜单,确保菜品的出品达标,并定期推出新菜品
5.控制成本,根据日菜单核对食材下单成本,确保食材占比合理;
6.处理顾客投诉,维护品牌形象,提升顾客忠诚度。 任职要求: 1.负责过500/1000/3000人以上食堂现场的全面管理,将根据过往经验分配项目:
2.具备可复制的经营优化经验;
3.熟悉食药监明厨亮灶系统;
4.行业沉淀深厚,可完成一定规模的团队招募及培养工作
5.可适应现代化管理手段,编写实用性日经营报:表并分析和及时优化。
2026-02-16 08:27
IP属地:广东韶关
工作地址

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