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职位详情

岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐效率优化
4.协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程,保障高峰时段出品及时性
5.积极参与内部技能提升与标准化流程培训,持续提升专业水平

任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐菜系(如川、粤、淮扬等)制作工艺,能独立完成常规菜品
3.具备良好的卫生意识与团队协作精神,服从管理,责任心强
4. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录
5.学历不限,有中餐厨师相关工作经验者优先
2026-09-07 07:48
IP属地:四川

职位福利

包吃全职
企业发布信息图
成都喜川香餐饮管理有限公司
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