忻州·原平市
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作，确保出品规范、美观、卫生达标
2.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、餐具消毒、环境清洁等关键环节
3.根据季节变化和顾客反馈，参与研发新式凉菜品种，提升菜品吸引力与复购率
4. 配合厨师长完成食材验收、库存盘点及成本控制相关工作
5. 维护凉菜操作区域整洁有序，确保HACCP及后厨6S管理要求落实到位
任职要求：
1.具备凉菜制作实操经验，熟悉常见冷荤技法（如拌、卤、腌、醉、冻等）
2.持有有效健康证，了解《餐饮服务食品安全操作规范》基本要求
3.工作细致负责，具备较强卫生意识与团队协作精神
4.能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排
5. 学历不限，有中餐厨房工作经验者优先
1.负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作，确保出品规范、美观、卫生达标
2.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、餐具消毒、环境清洁等关键环节
3.根据季节变化和顾客反馈，参与研发新式凉菜品种，提升菜品吸引力与复购率
4. 配合厨师长完成食材验收、库存盘点及成本控制相关工作
5. 维护凉菜操作区域整洁有序，确保HACCP及后厨6S管理要求落实到位
任职要求：
1.具备凉菜制作实操经验，熟悉常见冷荤技法（如拌、卤、腌、醉、冻等）
2.持有有效健康证，了解《餐饮服务食品安全操作规范》基本要求
3.工作细致负责，具备较强卫生意识与团队协作精神
4.能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排
5. 学历不限，有中餐厨房工作经验者优先
2026-02-25 08:01
IP属地：山西
职位福利
包住包吃全职
忻州方圆大酒店有限公司
20-99人
工作地址
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
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