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岗位职责:
1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作
3. 参与菜单研发与成本控制,配合门店优化菜品结构与出餐效率
4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程,保障高峰时段出品时效
5. 配合店长完成日常巡检、物料盘点及设备基础维护工作

任职要求:
1. 热爱烹饪事业,具备扎实的中餐基本功和常见菜系(如川、粤、淮扬等)实操经验
2. 持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及后厨安全操作流程
3. 具备良好的团队协作意识与抗压能力,能适应餐饮行业工作节奏
4. 无不良从业记录,服从管理,注重职业素养与服务意识
5. 学历不限,有中餐厨师相关培训证书或连锁餐饮工作经验者优先
2026-02-14 14:32
IP属地:山西

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
晋中市榆次区聚缘满口香地摊牛排锅店(个体工商户)
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