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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷,准确传递菜品至出菜口,保障出餐节奏与顺序
3.协助厨房物料整理与台面清洁,保持工作区域整洁有序,符合食品安全规范
4.配合主厨完成日常备料计划,合理控制损耗,节约食材成本
5.做好餐具、调料、器皿等出餐前准备工作,确保高峰时段高效运转

任职要求:
1.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识和服务意识
2.无经验者可培训上岗,有中餐厨房配菜/打荷经验者优先
3.身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏、高温环境下的工作强度
4.具备基本刀工基础和食品安全常识,服从管理,责任心强
5. 学历不限,年龄18-45周岁,男女不限
2026-02-14 00:24
IP属地:甘肃

职位福利

包吃全职
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嘉峪关市荡古里火锅店(个体工商户)
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