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岗位职责:
1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工,确保符合菜品标准与卫生要求
2.协助厨师完成打荷工作,包括餐具摆放、酱料准备、菜品装盘及出菜顺序协调
3. 保持操作区域整洁有序,严格执行厨房5S管理及食品安全规范
4.配合主厨完成每日备料计划,合理控制原料损耗,保障出品效率与品质
5.及时响应灶台需求,快速准确传递菜品,保障出餐节奏与服务连贯性

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,踏实肯干,具备良好的团队协作意识与服务意识
2. 无经验者可接受带教培养,有中餐厨房配菜/打荷经验者优先
3.身体健康,能适应快节奏、高温环境下的持续作业
4.遵守厨房操作规范,注重个人卫生与食品安全
5.学历不限,年龄18-45周岁,持有效健康证
2026-09-07 18:57
IP属地:河南

职位福利

包吃全职
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长沙市天心区电苑小吃店
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