职位详情
岗位职责
1. 全面主持椰雪食品分厂的运营及日常管理工作,重建并优化组织架构,填补车间主任等关键管理岗位空缺,明确各岗位分工、职责界定与工作流程。
2. 精通椰果、果酱类食品的生产运作,科学制定生产排程,有效控制生产效率、产品质量与物料消耗,持续改进现场生产管理水平。
3. 严格执行食品安全规范与卫生管理标准,监督原料采购、生产加工、仓储保存至出货交付全流程质量检验,消除安全与品质风险隐患。
4. 主导仓库管理体系搭建,推行定期盘点与出入库标准化流程,全面整治库存管理混乱、盘点数据偏差、账实不一致等问题;协同财务部门,理清分厂财务数据与成本核算逻辑,确保数据真实准确、可追溯。
5. 统筹管理生产班组、仓储团队及后勤人员,负责考勤管理、绩效考核、人力调配与人才梯队建设,提升团队整体执行效率与稳定性。
6. 对接米雪公主总部及电商合作股东的订单需求,保障产品按时按量交付,高效处理日常供需协调与突发异常情况。
7. 制定并推行分厂各项管理制度,包括车间操作规程、仓储管理办法、财务对接机制,建立规范化、可持续的管理体系。
任职要求
1. 具备5年以上食品行业管理经验,其中至少3年担任食品厂厂长或分厂负责人,拥有全面运营管理实操经历。
2. 有果酱、椰果、饮品甜品原料或休闲食品生产企业同岗工作经验者优先,熟悉食品SC认证车间运作、卫生标准及生产全过程管控。
3. 掌握仓库管理、物料盘点、生产成本核算及基础财务对接能力,能独立解决库存混乱、账目不清等历史遗留问题。
4. 具备独立构建工厂组织体系、补充管理层级、完善制度流程的实际操作经验。
5. 责任心强,执行力突出,具备扎实落地能力,可长期驻厂工作,扎根南彭分厂,适应高强度工作压力。
6. 无食品行业重大安全事故记录,为人正直诚信,作风务实,踏实肯干。
1. 全面主持椰雪食品分厂的运营及日常管理工作,重建并优化组织架构,填补车间主任等关键管理岗位空缺,明确各岗位分工、职责界定与工作流程。
2. 精通椰果、果酱类食品的生产运作,科学制定生产排程,有效控制生产效率、产品质量与物料消耗,持续改进现场生产管理水平。
3. 严格执行食品安全规范与卫生管理标准,监督原料采购、生产加工、仓储保存至出货交付全流程质量检验,消除安全与品质风险隐患。
4. 主导仓库管理体系搭建,推行定期盘点与出入库标准化流程,全面整治库存管理混乱、盘点数据偏差、账实不一致等问题;协同财务部门,理清分厂财务数据与成本核算逻辑,确保数据真实准确、可追溯。
5. 统筹管理生产班组、仓储团队及后勤人员,负责考勤管理、绩效考核、人力调配与人才梯队建设,提升团队整体执行效率与稳定性。
6. 对接米雪公主总部及电商合作股东的订单需求,保障产品按时按量交付,高效处理日常供需协调与突发异常情况。
7. 制定并推行分厂各项管理制度,包括车间操作规程、仓储管理办法、财务对接机制,建立规范化、可持续的管理体系。
任职要求
1. 具备5年以上食品行业管理经验,其中至少3年担任食品厂厂长或分厂负责人,拥有全面运营管理实操经历。
2. 有果酱、椰果、饮品甜品原料或休闲食品生产企业同岗工作经验者优先,熟悉食品SC认证车间运作、卫生标准及生产全过程管控。
3. 掌握仓库管理、物料盘点、生产成本核算及基础财务对接能力,能独立解决库存混乱、账目不清等历史遗留问题。
4. 具备独立构建工厂组织体系、补充管理层级、完善制度流程的实际操作经验。
5. 责任心强,执行力突出,具备扎实落地能力,可长期驻厂工作,扎根南彭分厂,适应高强度工作压力。
6. 无食品行业重大安全事故记录,为人正直诚信,作风务实,踏实肯干。
2026-06-22 12:26
IP属地:重庆
职位福利
大专3-5年食品安全管理体系质量管理生产计划管理现场管理

重庆顿恒餐饮管理有限公司
不需要融资 · 20-99人

工作地址

鱼泡安全保障
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