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岗位职责
1. 组织并指导区域管理团队对项目厨房及前厅作业流程进行优化梳理,实现流程精细化与运作高效化。
2. 定期开展区域内人才培训与发展工作,构建区域人才储备体系及梯队建设规划。
3. 督导各项目厨师长持续完善和更新菜单内容,积极参与菜品品质控制相关工作。
4. 依据6S标准落实各项目点的日常运营管理工作。
5. 定期走访甲方单位,收集管理层反馈意见,并推动落实相应改进措施。
6. 全面统筹辖区项目安全管理,确保项目运行安全无隐患,定期组织安全检查与整改工作。

任职资格:
1. 学历:大专及以上学历,酒店管理、烹饪学、工商管理等相关专业优先;
2. 经验:三年以上连锁餐饮管理岗位经历,具备扎实的管理实战背景;
3. 知识:熟悉团膳餐饮领域及连锁餐饮管理模式,掌握相关专业知识;
4. 能力:具备优秀的沟通协调能力、组织指挥能力及执行推进能力;
5. 其他:工作效率高,认同感强,忠诚度高,富有团队协作精神。
2026-02-11 11:16
IP属地:四川成都

职位福利

学历不限3-5年策划市场营销
企业发布信息图
成都佳维餐饮管理有限公司
不需要融资 · 100-499人
鱼泡安全保障
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