职位详情
岗位职责:
协助采购经理完成采购任务,专注于食材及物资的采购执行、供应商日常沟通与库存协调,确保餐饮物资供应及时、品质可靠,有效控制采购成本,维系稳定的供应链合作关系。配合推进食材创新及零食小吃类新品的采购实施,负责样品采购、供应商对接以及试销阶段的供货跟进工作。
任职要求:
1. 具备3年以上采购相关工作经验,其中至少1年从事餐饮行业采购;
2. 熟悉《食品安全法》及相关采购法律法规;
3. 执行力强,沟通顺畅,能够妥善处理采购过程中的突发情况;
4. 掌握基本谈判技巧,具备成本控制意识;
5. 具备初步财务对账能力,了解采购发票合规要求,可核验订单、入库单与发票信息的一致性;
6. 能熟练运用AI工具(使用时需确保信息脱敏):
① 使用AI生成工具高效创建采购订单;
② 借助AI提醒功能监控到货时间节点;
③ 通过AI对话记录工具(如讯飞听见)自动归整与供应商的沟通内容(包含价格、交付承诺等关键要素);
④ 运用AI图像识别技术比对食材规格与样品匹配度。
协助采购经理完成采购任务,专注于食材及物资的采购执行、供应商日常沟通与库存协调,确保餐饮物资供应及时、品质可靠,有效控制采购成本,维系稳定的供应链合作关系。配合推进食材创新及零食小吃类新品的采购实施,负责样品采购、供应商对接以及试销阶段的供货跟进工作。
任职要求:
1. 具备3年以上采购相关工作经验,其中至少1年从事餐饮行业采购;
2. 熟悉《食品安全法》及相关采购法律法规;
3. 执行力强,沟通顺畅,能够妥善处理采购过程中的突发情况;
4. 掌握基本谈判技巧,具备成本控制意识;
5. 具备初步财务对账能力,了解采购发票合规要求,可核验订单、入库单与发票信息的一致性;
6. 能熟练运用AI工具(使用时需确保信息脱敏):
① 使用AI生成工具高效创建采购订单;
② 借助AI提醒功能监控到货时间节点;
③ 通过AI对话记录工具(如讯飞听见)自动归整与供应商的沟通内容(包含价格、交付承诺等关键要素);
④ 运用AI图像识别技术比对食材规格与样品匹配度。
2026-02-11 11:13
IP属地:河南南阳
职位福利
学历不限经验不限渠道采购餐饮/酒店/旅游

河南宛唐餐饮管理有限公司
100-499人


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