镇江
职位详情
招聘：服务员
薪资：4000-4500元
后厨配菜员岗位职责要求
一、岗位职责
1. 负责对各类食材进行清洗、分拣、切配，确保食材符合烹饪要求。
2. 根据菜单和厨师安排，准备每餐所需的配菜，保证菜品供应及时。
3. 保持配菜区域的整洁卫生，定期清理食材残渣和废弃物。
5. 负责食材的库存管理，合理领用食材，避免浪费。
6. 协助厨师完成厨房的其他相关工作，如餐具清洁等。
二、任职要求
1. 年龄 18 - 45 岁，身体健康，能承受厨房工作强度。
2. 有后厨配菜工作经验者优先，熟悉各类食材的处理方式。
3. 具备良好的刀工，能够熟练切配各种食材，保证形状和大小均匀。
4. 工作认真负责，注重细节，对食材的品质和卫生有较高的标准。
5. 具有较强的责任心和团队合作精神，能够与厨师和其他厨房工作人员密切配合。
6. 遵守厨房的各项规章制度，服从工作安排，按时完成工作任务。
7. 能够适应厨房的工作环境，不怕辛苦，工作态度积极主动。
8. 具备一定的食品安全知识，了解食材储存和处理的卫生要求。
三
薪资：4000-4500元
后厨配菜员岗位职责要求
一、岗位职责
1. 负责对各类食材进行清洗、分拣、切配，确保食材符合烹饪要求。
2. 根据菜单和厨师安排，准备每餐所需的配菜，保证菜品供应及时。
3. 保持配菜区域的整洁卫生，定期清理食材残渣和废弃物。
5. 负责食材的库存管理，合理领用食材，避免浪费。
6. 协助厨师完成厨房的其他相关工作，如餐具清洁等。
二、任职要求
1. 年龄 18 - 45 岁，身体健康，能承受厨房工作强度。
2. 有后厨配菜工作经验者优先，熟悉各类食材的处理方式。
3. 具备良好的刀工，能够熟练切配各种食材，保证形状和大小均匀。
4. 工作认真负责，注重细节，对食材的品质和卫生有较高的标准。
5. 具有较强的责任心和团队合作精神，能够与厨师和其他厨房工作人员密切配合。
6. 遵守厨房的各项规章制度，服从工作安排，按时完成工作任务。
7. 能够适应厨房的工作环境，不怕辛苦，工作态度积极主动。
8. 具备一定的食品安全知识，了解食材储存和处理的卫生要求。
三
2026-02-10 15:18
IP属地：江苏镇江
工作地址
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
镇江京口区大港招聘案板一名
4000-6000元/月
配菜/打荷墩子包住包吃1-2人月结全职展板案板配菜
镇江 京口区2026年01月20日 14:27
收藏职位
