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主厨招聘1人(员工餐+桌餐) 因业务发展需求,现面向社会诚聘主厨1名,负责团队餐饮保障与特色菜品呈现,具体要求如下: 一、核心工作职责 1. 主导员工日常餐食制作,兼顾营养均衡与口味适配,保障餐食准时供应; 2. 负责桌餐(含接待类)的菜品研发、烹饪与精致摆盘,提升餐食视觉与味觉体验; 3. 精通普洱菜、版纳菜特色烹饪技艺,能熟练制作多种菜系菜品,满足多样化饮食需求; 4. 负责食材采购计划提报、成本管控,合理搭配食材,杜绝浪费; 5. 维护厨房卫生清洁、设备保养及食品安全规范,严格遵守餐饮操作流程; 6. 配合团队完成餐饮相关工作,具备良好的协作意识,服从工作安排。 二、任职要求 1. 年龄不限(能力优异者可适当放宽),持有健康证,具备多年餐饮行业主厨工作经验; 2. 熟练掌握普洱菜、版纳菜烹饪技巧,擅长菜品摆盘设计,有创新菜品研发意识者优先; 3. 有团队协作工作经历,沟通能力强,能高效配合团队完成餐饮任务; 4. 工作认真负责、吃苦耐劳,具备较强的时间管理能力与抗压能力; 5. 熟悉食品安全法规,注重食材新鲜度与烹饪卫生,无不良从业记录。 三、薪资待遇 月薪5500~6000元,月休息4~6天,具体薪资可根据工作经验与实操能力面议调整,详情面谈。 联系电话: 工作地址:景洪市猛罕路6号,交投港投景洪码头办公大楼
2026-02-08 20:28
IP属地:云南西双版纳
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