职位详情
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪流程,确保出品质量与口味稳定
2.配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作,保持操作区域整洁卫生,符合食品安全规范
3.根据季节变化和顾客反馈,参与菜单优化与新品研发,提升菜品吸引力与复购率
4. 遵守后厨管理制度,妥善保管厨具设备,及时报告损耗与维修需求
5. 协助完成食材验收、库存盘点等基础运营支持工作,保障厨房高效运转
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,无不良从业记录
2. 持有有效健康证,熟悉食品卫生安全法规及厨房操作基本规范
3.具备扎实的刀工、火候掌控及常见菜系(如川、湘、家常等)实操能力
4. 身体健康,能适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作精神
5.有相关工作经验者优先,学历不限
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪流程,确保出品质量与口味稳定
2.配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作,保持操作区域整洁卫生,符合食品安全规范
3.根据季节变化和顾客反馈,参与菜单优化与新品研发,提升菜品吸引力与复购率
4. 遵守后厨管理制度,妥善保管厨具设备,及时报告损耗与维修需求
5. 协助完成食材验收、库存盘点等基础运营支持工作,保障厨房高效运转
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,无不良从业记录
2. 持有有效健康证,熟悉食品卫生安全法规及厨房操作基本规范
3.具备扎实的刀工、火候掌控及常见菜系(如川、湘、家常等)实操能力
4. 身体健康,能适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作精神
5.有相关工作经验者优先,学历不限
2026-08-18 01:19
IP属地:四川
职位福利
包吃全职

高新区御膳餐厅

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