石嘴山·惠农区
月结
职位详情
岗位职责：
1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行
3.带队完成早/中/晚市备餐与出餐，确保高峰期出品效率与口味稳定性
4.指导培训厨师团队，定期组织技能考核与食品安全知识学习
5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令新品设计及客户口味调研
任职要求：
1.具备3-5年及以上后厨管理经验，有连锁餐饮或中大型酒楼厨师长履历者优先
2.熟悉川、粤、本帮等主流菜系制作工艺，具备独立研发能力与成本核算意识
3.持有有效健康证及中级以上中式烹调师职业资格证书
4. 具备良好沟通协调能力与团队管理意识，能适应倒班工作节奏
5.学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重食品安全与卫生标准
1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行
3.带队完成早/中/晚市备餐与出餐，确保高峰期出品效率与口味稳定性
4.指导培训厨师团队，定期组织技能考核与食品安全知识学习
5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令新品设计及客户口味调研
任职要求：
1.具备3-5年及以上后厨管理经验，有连锁餐饮或中大型酒楼厨师长履历者优先
2.熟悉川、粤、本帮等主流菜系制作工艺，具备独立研发能力与成本核算意识
3.持有有效健康证及中级以上中式烹调师职业资格证书
4. 具备良好沟通协调能力与团队管理意识，能适应倒班工作节奏
5.学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重食品安全与卫生标准
2026-02-06 14:53
IP属地：宁夏
职位福利
辣爆师傅
石嘴山市惠农区龙龙热火烧烤辣爆餐厅（个人独资）
工作地址
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
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