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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、符合出品标准
2.协助厨师完成菜品摆盘、打荷(传菜准备)、餐具整理与台面清洁,保障出餐效率与卫生安全
3.严格按菜单和出品要求备料,及时补充常用配料,杜绝错配、漏配现象
4.配合厨房日常盘点,协助做好食材出入库登记与损耗控制
5.保持操作区域整洁有序,落实食品安全规范及后厨6S管理要求

任职要求:
1. 年龄18-45周岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
2.热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备基本刀工基础和厨房协作意识
3.有中餐厨房配菜/打荷相关经验者优先,无经验者可带薪培训
4.学历不限,具备初中及以上文化程度,能识字、会简单计算
5.遵守工作纪律,服从安排,注重团队配合与食品安全责任
2026-09-07 10:55
IP属地:河南

职位福利

包住包吃全职
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郑州市航空港区悦航餐饮店(个体工商户)
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