晋中·平遥县
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合菜品标准要求
2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、调料准备、菜品传递及台面整理，保障出餐流程顺畅
3. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范进行冷藏、分类存放及余料管理，杜绝浪费
4.配合厨房团队完成日常清洁、设备维护及食品安全自查，落实后厨5S管理要求
5. 及时响应厨师长调度安排，灵活适应高峰时段工作节奏，保障出品效率与质量
任职要求：
1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和基本服务意识
2. 无传染病及皮肤病等影响食品操作的健康问题，持有效健康证上岗
3.具备基础刀工与厨房操作常识，有餐饮后厨工作经验者优先
4.学历不限，年龄18-45周岁，能适应站立作业及早晚班轮岗
5.遵守食品安全法规，服从管理，无不良从业记录
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合菜品标准要求
2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、调料准备、菜品传递及台面整理，保障出餐流程顺畅
3. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范进行冷藏、分类存放及余料管理，杜绝浪费
4.配合厨房团队完成日常清洁、设备维护及食品安全自查，落实后厨5S管理要求
5. 及时响应厨师长调度安排，灵活适应高峰时段工作节奏，保障出品效率与质量
任职要求：
1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和基本服务意识
2. 无传染病及皮肤病等影响食品操作的健康问题，持有效健康证上岗
3.具备基础刀工与厨房操作常识，有餐饮后厨工作经验者优先
4.学历不限，年龄18-45周岁，能适应站立作业及早晚班轮岗
5.遵守食品安全法规，服从管理，无不良从业记录
2026-02-05 09:04
IP属地：山西
职位福利
包住包吃全职
平遥县鹏远餐饮店（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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