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职位详情
岗位职责:
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作,确保出品风味稳定、卫生达标
2.熟练操作炭烤/电烤设备,定期维护保养,保障操作安全与效率
3.根据顾客需求灵活调整口味(如辣度、熟度、蘸料搭配),提升用餐体验
4. 协同后厨完成备料、盘点及日常清洁,保持操作区域整洁有序
5.遵守食品安全规范,落实生熟分开、餐具消毒等关键环节。
1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作,确保出品风味稳定、卫生达标
2.熟练操作炭烤/电烤设备,定期维护保养,保障操作安全与效率
3.根据顾客需求灵活调整口味(如辣度、熟度、蘸料搭配),提升用餐体验
4. 协同后厨完成备料、盘点及日常清洁,保持操作区域整洁有序
5.遵守食品安全规范,落实生熟分开、餐具消毒等关键环节。
2026-09-08 17:42
IP属地:安徽
职位福利
全职

芜湖市弋江区蒙七公餐饮饭店(个体工商户)

工作地址

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