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岗位职责:1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标2. 协助厨师完成菜品摆盘、打荷、传菜及台面整理,保障出餐效率与流程顺畅3. 严格遵守厨房操作规范与食品安全标准,做好工器具清洁消毒及区域卫生维护4. 根据菜单需求及时备料,合理控制损耗,协助库存盘点与物料申领5. 配合主厨完成临时性任务,如节日套餐准备、宴席支援等,具备基础应变能力
任职要求:1. 对餐饮服务有热情,吃苦耐劳,服从安排,无不良从业记录2. 具备基本刀工与食材处理能力,有后厨工作经验者优先3. 讲究个人卫生,能适应高温、快节奏工作环境4. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病5. 学历不限,年龄18-45周岁,有团队协作意识
2026-08-27 00:12
IP属地:广东

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包住包吃假期工全职兼职
企业发布信息图
佛山市顺德区老湘同湘会饮食店(个体工商户)
0-20人
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