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岗位职责:
1.负责后厨日常备料、切配、烹制及出餐协助工作,确保出品质量与效率
2.严格遵守食品安全规范与操作流程,保持操作区域整洁卫生,落实“三防”要求
3.配合主厨完成菜品标准化执行,参与新品试做与口味反馈
4.妥善管理食材库存,协助完成每日出入库登记与损耗记录
5.积极参与团队协作,服从厨房统一调度,保障高峰时段出餐节奏顺畅

任职要求:
1. 吃苦耐劳,身体健康,,持有效健康证上岗
2.具备基本刀工与灶台操作能力,有餐饮后厨实习或工作经验者优先
3. 学历不限,热爱餐饮行业,愿意在后厨岗位踏实成长
4.遵守劳动纪律,具备良好的沟通意识与团队协作精神
5. 能适应轮班制工作安排,包括节假日及晚间营业时段
2026-09-07 10:21
IP属地:贵州
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